Játning

Í kvöld steikti ég hveitikökur

að hætti mömmu, ömmu, langömmu og yfir höfuð eins og allar formæður mínar vestfizkar hafa gert frá landnámi

Athugasemdir

[Kristján H Theódórsson, 26.7.2007 kl. 21:25]

Þessar kannast ég við frændi. Móðir mín var snillingur í að steikja hveitikökur að vestfirskum hætti.

[Níels A. Ársælsson., 26.7.2007 kl. 21:37]

Þær eru snild frændi !

[María Kristjánsdóttir, 26.7.2007 kl. 21:40]

Er uppskriftin á lausu?

[Jóna Á. Gísladóttir, 26.7.2007 kl. 21:49]

er þetta eins og lummur?

[Níels A. Ársælsson., 26.7.2007 kl. 21:50]

Já María, ekkert mál. Hafðu bara samband.

[Níels A. Ársælsson., 26.7.2007 kl. 21:51]

Nei Jóna, hnoðað deig og flatt út.

[Hafdís, 26.7.2007 kl. 21:51]

MMMmmm...

[Ólafur Ragnarsson, 26.7.2007 kl. 22:19]

Nú sting uppá myndskreyttri matreiðslubók.

[Hafdís, 26.7.2007 kl. 22:49]

Það væru allavega mjög girnilegar uppskriftir í henni, Ólafur

[Sigurlaug Kristjánsdóttir, 27.7.2007 kl. 00:45]

Er einhver séns á að fá uppskrift? Ég var nú í fríi á vestfjörðunum og engar urðu hveitikökurnar á vegi mínum...bara fullt af harðfisk og smjöri...mmmm 

[Brynja Hjaltadóttir, 28.7.2007 kl. 01:17]

Matargat.

[ejohanna, 30.7.2007 kl. 14:39]

Amma bakaði alltaf svona hveitikökur var alveg búin að gleyma þeim en þær voru æði.

kv

Estíva

[Valla, 1.8.2007 kl. 00:41]

Nilli, skelltu uppskriftinni inn

[Vilhjálmur Örn Vilhjálmsson, 4.8.2007 kl. 19:23]

Hvað kostaði poki af hveiti á Landnámsöld? Var það lífrænt ræktað? Var kvóti? Steikir þú þetta í lýsi. Eru brauðin ósýrð? Eru þetta ekki bara leifar eftir veru Norsara á Vestfjarðakjálkanum?